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第548章 果冻罐头(第2页)

然而,罐头距离真正问世还有数百年之久,那么在这个时代,是否具备制造罐头的条件呢?

夏霜陷入了沉思,她暗自琢磨:“如果使用陶瓷作为容器,再加上一层蜡,不知道是否能够长时间保存食物呢?”

经过一番思考,夏霜最终决定亲自进行实验来验证这个想法。于是,她立刻找来工匠,让他们烧制一批特殊的陶罐。这些陶罐的形状与后世的罐头颇为相似,而且还配备了一个特制的盖子。

两天时间转瞬即逝,第一批一百个陶罐终于按照夏霜的要求烧制完成并出窑了。这些陶罐每一个都能够容纳大约一斤的物品。

夏霜满心欢喜地看着这些陶罐,她随即吩咐手下人煮了一大锅香喷喷的猪肉。将猪肉切成大小均匀的块,放入陶罐中,再加入调好的酱汁,接着用特制的盖子封好,盖子下面加一张牛皮纸,在盖子边缘涂上厚厚的蜡密封。

夏霜满心期待,希望这次实验能成功。她把这些陶罐放置在阴凉处,打算过段时间再来查看。

几天后,夏霜带着忐忑的心情打开了一个陶罐。一股浓郁的肉香扑鼻而来,猪肉看起来保存得十分完好,色泽依旧红润,没有丝毫变质的迹象。夏霜惊喜不已,看来用陶瓷和腊来保存食物的方法可行。她立刻让人扩大生产规模,多烧制一些陶罐,准备制作更多不同种类的罐头,像蔬菜罐头、水果罐头等。

夏霜深知,罐头一旦推广开来,不仅能解决军队打仗时的食物供应问题,还能让百姓在食物匮乏的季节也有充足的食物可吃,这将是一项造福众人的伟大发明。

目前来说就是不知道这种保鲜方式能够保存多长时间,因此夏霜还不敢大量的制作罐头产品,制作太多了,万一中途出了差错,提前变质了,那就损失大,尤其是如果发送到前线士兵手中,已经变质,那对军心有很大影响,只能一步一步的试验了。

于是夏霜准备先把这些罐头放一个月,再来看看,到时候的效果,如果一个月以后还能够使用的话,就大量生产罐头。

然后夏霜对着身旁的女官说道:“从库房里面拨出三十万贯钱来,建立一个专门生产陶罐的地方还有食品加工的。”

虽然现在罐头还没有正式投入生产中,但是她也得提前做好大批生产的准备,她相信,自己的罐头一定会研发成功的。

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