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第531章 元宝，你这小脑袋瓜，真是个宝库！（第2页）

“唔！这面筋道！这盒子香！比昨天路上买的那些强多了！”

另一个年纪大的，慢悠悠地喝着面汤，咂摸着滋味。

“是家里头的味道。实在。”

他们吃得满头大汗，却一脸满足，最后连面汤都喝得干干净净，十个韭菜盒子一扫而空。

结账时，厉见明抹了零头，几个汉子爽快地付了钱，说着下次还来，匆匆走了。

这干净利落的一单，为一天开了个好头。

临近中午，店里渐渐坐满。

有一桌是附近的退休老教师夫妇，老先生戴着眼镜，有些清瘦，一看就是讲究人。

他们拿着昨天的宣传单来的，点了糖醋鲤鱼和醋溜白菜，还要了两碗米饭。

糖醋鲤鱼端上桌时还带着滚油浇淋酱汁的滋啦声，香气扑鼻。

鱼身金黄酥脆，浇着红亮浓稠的糖醋汁，撒着细细的葱丝和香菜末。

老先生没有立刻动筷，而是先仔细看了看鱼的品相，又嗅了嗅味道，这才拿起筷子，小心的夹起一块最嫩的肉，蘸了蘸盘底的汁水这才送到嘴里。

然后又夹了一筷子鱼脊背的肉，那里的肉更紧实些。

旁边的老伴儿也尝了醋溜白菜，白菜帮子脆，叶子软，酸味正好，很开胃。

“怎么样，老头子？”

老伴儿问。

老先生放下筷子，擦擦嘴，对走过来的厉见明说道。

“老板，这鲤鱼处理得干净，没土腥气。火候也好，外酥里嫩。糖醋汁调得酸甜适中，不腻人。就是这芡汁，稍微厚了一点点，要是再清亮些，挂上去更透亮，就更好了。不过，在这个小店里，能做到这个程度，很难得了。”

厉见明连忙虚心记下。

“谢谢您老指点！我们一定改进！这醋溜白菜还合口吗？”

“白菜不错，火候掌握得好，脆生。”