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第18章（第2页）
南雁适时的捧场，“咱们厂可真厉害。”
她在算一笔经济账，这么大规模的肉联厂，一年将近二十万头生猪的宰杀，然而单头猪的产值不到一百块……
这不科学。
一般而言猪的出栏体重在220-240斤左右，出肉量差不多是160-180斤。
依照现在的猪肉价格而言。
哦，南雁想起来自己误会了一件事。
市场上的猪肉价格是七八毛一斤，但肉联厂的出厂价格应该更便宜些。
大概五毛甚至更低一些，如果是这个价位那就对得上号了。
如果说就这个价位的话，那肉联厂压根没有开发猪肉的附加价值啊。
说直白点，这就是个大型的粗加工场，把生猪宰杀分类就完事了。
因为说的是生产总值并不是生产利润，所以肉联厂到底挣了多少钱这并不重要，统销统购统筹时代，完成国家任务就行。
南雁脑海中迅速闪过几个思路，脸上还维持着几分震惊，这让汪解放心中得意
孙大姐特意交代自己，稍稍照顾一下新来的高南雁同志。
具体什么来路没说，但能让孙大姐这么重视，他殷勤点也没啥。
“咱们肉联厂简单的可以划分为五区八部，宰杀区、分割加工区、化验区、维修区还有生活区。这八部呢分别是采销部、检疫部、生产部、质检部、技术部、财务部、后勤部和综合管理部，南雁同志你有什么想去的部门没？”
南雁还没开口，就听见有人跟汪解放打招呼，“汪科长您今天这么清闲啊，这位是……”
汪科长？
后勤部的科长？
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